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二十八蒸枣花之聚宝盆的做法,二十八蒸枣花之聚宝盆怎么做,蒸枣花,二十八蒸枣花的由来,蒸枣花蒸枣花,春节蒸枣花

来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-29
主料:
白面团适量红曲面团适量

辅料:
南瓜面团适量红枣一个

二十八蒸枣花之聚宝盆的做法步骤

1.发好的白面团,500g,排气揉圆。

2.擀成直径25厘米,厚约一厘米圆。

3.剪成花边,托到蒸屉上(建议用硅胶屉布,干净又不粘。)

4.五个圆,5个30g圆球。

5.圆一分为二。

6.用水粘合成元宝状。

7.粘上一朵南瓜小花,用工具戳一下,涨发不易脱落变形。

8.如图摆放。

9.中间放一个枣花。

10.上面搜上面这个花形是儿子做的,摆上挺好看的。(可省去此步)

11.元宝间摆上模具压成的小花。冷水上屉蒸三十分钟,焖四五分钟。小心揭开锅盖,防止水蒸汽滴上。

12.成品。

13.成品。

小窍门&温馨提示

蒸好枣花,天??已暗,拍图不及实物好看。


TAGS:主食 家常菜 创意菜 馒头花卷 红枣
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